喜茶旗下珍珠奶茶专门店试营业；官宣全球品牌代言人刘亦菲后，瑞幸股价大涨。详情请看红餐网《每日餐讯》。

头部企业动态

喜茶旗下珍珠奶茶专门店试营业，首店落地湖北十堰

红餐网消息，近日，小红书网友“欧的王”发帖称喜茶旗下珍珠奶茶专门店“喜茶·波波站”首店试营业中，试营业期间全场产品享8.8折优惠。

瑞幸咖啡股价暴涨20倍

中国证券报消息，近日，官宣全球品牌代言人刘亦菲后，瑞幸股价已从0.95美元升至20美元上方，谷底逆袭20倍，与上市时的价格看齐。背后投资人大钲资本、愉悦资本成为大赢家。据悉，愉悦资本至今仍“一股没卖”。截至今年3月末，大钲资本持股占瑞幸总股本的32.4%；愉悦资本持股占瑞幸总股本的4.7%。

星巴克中国回应换帅：总部的人事调整不涉及中国市场

财联社消息，星巴克8月13日发布公告，Brian Niccol已被任命为董事长兼首席执行官，将于2024年9月9日开始担任新职务。星巴克首席财务官 Rachel Ruggeri 将担任临时首席执行官直至该任命生效。

针对新的人事变动，星巴克中国有关人士表示，总部的人事调整不涉及中国市场。“我们对中国市场的信心和承诺一如既往，并将继续专注于中国业务的长期发展”。

茶颜悦色退股果呀呀，联名店将继续营业

长沙晚报消息，8月12日，果呀呀关联公司长沙新鲜力企业管理有限公司发生工商变更，湖南茶悦文化产业发展集团有限公司退出股东行列，新增长沙市梦莱品牌管理有限公司为股东。

社会热点

7月全国餐饮收入4403亿元，增长3.0%

损坏一根筷子索赔百元！商家回应赔偿已退还

齐鲁晚报消息，近日，温州"深海黑珍珠"餐厅筷子损坏索赔事件引发社会广泛关注。据了解，8月11日，一名网友在该餐厅就餐时不慎摔碎一根筷子，商家声称筷子为德国进口白瓷材质，成本价158元一双，要求顾客赔偿100元。此事迅速在网络上引起热议，众多网友对商家的索赔金额和筷子材质表示质疑。经进一步了解，最终餐厅将赔偿金退还给顾客。

按“行业惯例”收取1元餐具费，餐馆被消费者告了

成都商报消息，近日，成都金牛法院审理了一起案件。案情显示，去年3月，市民李云（化名）在网上购买了一份金牛区某餐饮店的餐饮自助套餐，套餐订单详情页有备注到店需另付锅底及油碟。次月，李云和朋友一起到该餐馆用餐，之后餐馆收取1元餐具费。李云表示不认可但迫于餐馆强硬要求，就支付了1元。

兰州将引进牛肉拉面产业紧缺人才

兰州日报消息，8月14日，据甘肃省政府新闻办举行的相关新闻发布会，兰州市计划到2026年年底，累计引进和培育兰州牛肉拉面产业相关急需紧缺高层次人才和高技能人才100人，营销管理人才1000人，并开展兰州牛肉拉面制作和服务培训10000人次。对符合政策的引进人才给予1万至50万元奖励或补贴。

文章来源：红餐网