CRE·2024中国（广州）海鲜水产展览会（以下简称：CRE广州海鲜水产展）将于2024年5月16-18日，在广州·广交会展馆B区隆重举办。重点展示各类水(海)产品、预制菜餐饮食材系列、精加工类水产食品系列、水产品加工储运设备设施、智慧渔业、远洋捕捞工具及技术等，是为迎合海鲜水产及餐饮食材的发展趋势，“挖掘海鲜空白食材，拓展海洋消费新渠道”，满足业界不同领域业务需求而打造的全渠道整合、高效交流平台！

海鲜水产主题展依托“广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会“餐饮企业会员单位的深厚资源；背靠”CRE广州餐博会“已举办超过12年系列餐饮展和火锅展所积累的上百万餐饮行业买家数据，大会预展出面积80,000㎡，2,000+参展品牌，100,000+新品爆品，30+场同期论坛&大赛。预超100,000人专业买家莅临展会参观。

展会将继续深挖海鲜水产市场需求，坚持展会专业性与实效性，通过展会现场的展览展示、技术研讨、创意比赛等一系列活动促进参展商与观众的供需对接、发展新的合作机会，帮助海鲜水产企业提升品牌知名度和形象，切实引领华南地区海鲜水产的发展新态势。

展会现场精彩掠影

1、华南最大餐饮食材展、海鲜水产展

CRE广州餐博会创办于2011年，在餐饮业深耕造就历经12载，已成长为国内餐饮行业规模最大、影响力最强、品质最高的博览会之一。聚焦餐饮全产业链，服务百万餐饮同行，本届展览面积达80,000平方米，超100,000+种展品，预计2000+家优质参展商。全面覆盖餐饮业上中下游产品，为行业企业提供一个新品宣传、品牌推广及采购的合作机会。

2、展示内容升级

聚焦海鲜水产全产业链，集各类水(海)产品、预制菜餐饮食材系列、精加工类水产食品系列、水产品加工储运设备设施、智慧渔业、远洋捕捞工具及技术等5大主题展区，聚焦引领海鲜水产业升级发展，全方位提供展商精准对接，为开展采供对接合作创造更多商机。

3、联动全国商协会/专业市场邀观

联动全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协（商）会及华南专业市场资源定向邀约精准买家群体，深度触达各地市餐饮。

4、超强阵容头部品牌齐聚

海鲜水产业各各领域头部品牌展商齐聚，蒸烩煮、国联水产、勇记、恒兴、何氏水产、月光宝盒、香良、天御、鳗鱼皇后、联合水产、鹰金钱海宝、冠海、蓝虾、法尚、春冠、朗德拉丁、瀚通、卡露伽、联合禄仕、渔九九、万洋、江帆、新进海产、晓记水产、盛洋、百盛千鲜、等2000家国内知名品牌同台展示，充分满足当下水产业市场的多元化需求。

5、全年100余场专题活动，为CRE广州海鲜水产展参展商及专业买家深度赋能

全年100余场餐饮不同业态小型品鉴会、会议/培训、沙龙、考察、发布会、推介会、比赛等精准对接活动，助力企业创造价值，实现开源、节流、增效、控风险。

6、强势的媒体宣传

本次展会将会在各专业市场进行全年广告投放，200+家媒体进行报道，从线上到线下全渠道曝光，持续扩大展会的影响力，切实为展商及专业观众带来一场影响力大、品牌强劲的火锅行业盛宴。

7、专业观众精准邀约

组委会客服团队针对100+W专业买家进行线上线下全渠道推广邀约，将展会信息精准传达至经销代理商、终端餐饮、供应链、社区团购、电商、大型连锁商超、新零售、商业综合体等，保证展会持续曝光，确保展会观众的高质量、高品质性。参展商可以更有效地推广产品，接触对口客商。

8、30+场同期论坛&大赛

各类水(海)产品：

冷冻、冰鲜、鲜活、干制品等产品；

预制菜餐饮食材系列：

即食调理品、预制海鲜类、预制荤菜类、预制素菜类、预包装食品等餐饮食材；

精加工类水产食品系列：

调理调味食品、罐头食品、水产精加工食品、休闲类食品、鱼糜鱼浆制品等；

水产品加工储运设备设施：

加工/包装设备、称量/检测设备、冷冻/冷藏设备设施、冷链物流设备设施等；

智慧渔业、远洋捕捞工具及技术：

现代渔业养殖技术与设备、人工智能、信息化建设及运营服务、各类远洋捕捞工具及技术；

同期论坛赛事&精彩纷呈

引领行业新趋势，跨界激发行业新思维

CRE广州海鲜水产展充分发挥展会效益，积极推动行业革新发展，通过举办论坛、对接会、发布会、比赛等多种形式活动，打通行业新渠道，架设行业新通路，鼓励行业新企业，探索行业新趋势，发掘行业新产品，赋能行业新品牌，以权威视角为火锅行业品质与创新发声。

 重磅发布 

• 2023广东餐饮百强发布及数据分析

广东省餐饮服务行业协会联合有关协会、合作单位，自2015年起已连续八年开展了广东餐饮百强评选活动，得到了政府、媒体和行业的广泛关注和支持，为扩大行业统计范围，培育更多优秀企业，将每年继续发布“广东餐饮百强企业”榜单，为促进广东餐饮产业升级、引领行业发展作出更大的贡献。

 行业论坛 

• 第二届中国（广州）餐饮预制菜产业大会

• 第七届中国（广州）外卖产业大会

• 第七届中国（广州）火锅产业大会

• 第七届中国日料产业大会

• 第五届中国餐饮业数字化战略研讨会

• 第三届中国（广州）餐饮供应链战略研讨会

• 广东省餐饮服务行业协会理事会

• 广东省粤菜产业发展促进会理事会

• 第二届中国（广州）餐饮设计大会

• 新食材、新技术、新营销、新地产专场路演

  
  

 培训考察 

• 餐饮行业经营管理、商业模式连锁开发、厨艺技术、厨务管理等专业培训；
  

• 特色食材、品质厂家、网红旺店、中央厨房等专业考察；

 CRE国际烹饪创艺大赛 

• 第五届中国火锅畅销菜品（广州）大赛
  

• 第十二届中华粤菜厨师节暨2024创新粤菜烹饪大赛

• 第九届全国分子厨艺烹饪大赛

• 第六届中国寿司邀请赛

• 第四届中国湘菜大师、名师（广东区）晋级赛

• 第四届广东烧腊精英精品大赛

• 预制菜烹饪比赛

• NCEC第二届全能咖啡师技能竞赛（广东·广州）暨2024年全国咖啡萃取锦标赛（广东省赛区）

PS：活动设总冠名、战略合作伙伴、唯一指定产品赞助商、协办单位等合作方式，欢迎咨询组委会获取详细合作方案！！！