第十三届CRE国际烹饪创艺大赛

第十三届CRE国际烹饪创艺大赛将于2022年5月21-23日于第十三届CRE中国餐博会同期举行。本次赛事主办方为广东省餐饮服务行业协会、广东省团餐配送行业协会，支持单位为广东省商务厅、广州市商务局、中国饭店协会、中国烹饪协会的支持，协办单位为全国各省市、港澳地区餐饮、烹饪协（商）会。通过赛事组委会的成员的通力指导，并得到了业内人士和社会各界的支持和关注，在每场赛事活动中，也得到了行业内各大赞助商的大力支持。第十三届CRE国际烹饪创艺大赛的赞助商招募计划正全面开展！

CRE国际烹饪创艺系列赛事 

   赞助招募启动！

第十一届中华粤菜厨师节暨2022创新粤菜烹饪大赛由广东省餐饮服务行业协会、广东省粤菜产业发展促进会共同主办，广东省餐饮服务行业协会中青年名厨专业委员会承办。

为传承粤菜传统，弘扬中华粤菜饮食文化、塑造粤菜品牌新形象，打造粤菜发展新常态。旨在通过持续不断的菜品创新激发食材潜能，将创意融入到食材研发。

“全国分子厨艺烹饪大赛”是“广东省餐饮服务行业协会-分子厨艺专业委员会”认证的顶级专业赛事。自2015开办至今已有7个年头了，为餐饮厨艺届打造一个优良的国际交流平台。大赛秉承“公平、公正、公开”的原则。

赛事吸引来自亚洲各地越来越多的专业厨师选手参与此项比赛。在大赛舞台上相互学习，良性友好竞争，并将以比赛中获奖视为厨艺生涯的至高荣誉。大赛的举办，让社会及餐饮各界更多直面了解分子厨艺的实力。致力将现代先锋的料理手段推广出去 ，提高餐饮届及厨师们的国际认知与视野。

为弘扬中国火锅文化，促进火锅美食文化交流，以火锅宴席的形式呈现匠心菜品，加强火锅餐企出品切磋交流，更好地引导火锅产业健康可持续发展。

往届赞助合作品牌（部分）

为促进中国火锅文化交流，搭建火锅产业展示、展览沟通平台，评选行业匠心菜品、助推火锅爆品、火锅食材、火锅配套辅助产业走向全国、走向世界。

往届赞助合作品牌（部分）

本次大赛由日籍资深日料专家、日籍资深日料大师组成评审团，以保证比赛过程能公平、公正、公开。

往届赞助合作品牌（部分）

为进一步繁荣餐饮市场、提升餐饮消费信心，更好地弘扬湘菜文化、提升行业整体形象、培养湘菜人才队伍、促进湘菜技艺与美食文化交流，推广湘菜优质食材， 加快“湘菜出湘，走向世界”的战略步伐。广东省餐饮服务行业协会携手湖南省餐饮行业协会，整合各方资源和优势，为从事湘菜行业的餐企及个人、上下游供应（服务）商提供一个传播品牌、技艺提升、产品展示与品鉴、供应交流与合作的综合性平台。

往届赞助合作品牌（部分）

为推动广东烧腊产业的持续发展和提升行业技术水平，塑造烧腊品牌新形象，能让更多烧腊从业者有一个行业交流、学习和展示的机会。传承岭南特有的传统烧腊工艺，扩大烧腊行业在餐饮市场的竞争力。全面提升烧腊行业上下游企业产业链对接，促进行业持续稳健发展，推动烧腊行业链创新与新技术的发展。

往届赞助合作品牌（部分）

大赛招募：冠名赞助商、协办单位、唯一指定赞助商欢迎优质食材、调味品、烹调油、厨具设备等优质供应商赞助合作！