8月16日，第十一届中国（广州）酒店餐饮业博览会（简称：第十一届CRE中国餐博会）圆满落下帷幕。本届展会汇聚500余家知名品牌供应/服务商，优选上千款餐饮新食材、新设备、新技术亮相！重点展出餐饮食材、海鲜水产、火锅食材用品三大品类，提供“酒店餐饮业一站式解决方案”，吸引八方餐饮人共襄盛举，为后疫时代餐饮行业蓄势赋能！本届CRE中国餐博会携手优质企业，紧扣行业热点与风口，并利用全景展示餐饮产业链优势，为上下游提供精准对接，助力行业当前发展；同时，通过举办“第四届中国（广东）火锅产业大会、第四届中国（广东）外卖产业大会、第六届中国日料产业发展大会暨广东餐协日料专委会成立、2020 年中央厨房（广州）产业资源对接大会、2020第六届全国分子厨艺烹饪大赛、2020 中国湘菜大师、名师（广东区）晋级赛 、第四届“三禾杯”中国寿司邀请赛、2020年广东烧腊精英精品大赛、发布2019年度广东餐饮百强等10多场行业论坛、专业技能大赛、数据发布等，引领推动行业未来发展；展前和展会期间，还创新打造“云看餐博会”，利用云直播、云展厅等多元形式，联动线下展会为虎添翼，创造更时尚新颖、丰富多样的参展观展体验。根据各级政府部门有关展览活动疫情防控工作要求，展会制定了严密的防疫工作方案，从严落实各项防疫要求，大力开展线上观众实名预约登记，扎实做好展会全流程安全管控和现场服务保障工作，为与会人员营造了健康有序、安全无忧的展览环境。不少展商向组委会反映，人气之旺超出预期，观众：市场新机、行业方向都get到了，明年还来，一直来！
以下是本届CRE中国餐博会的精彩回放：
▲第四届中国（广东）火锅产业大会
▲第四届中国（广东）外卖产业大会
▲第六届中国日料产业发展大会暨广东餐协日料专委会成立
本届CRE中国餐博会承载了行业的殷切希望，也点燃了复苏的强劲动能，能以高品质顺利举办，离不开国家在疫情防控方面取得的重大战略成果，离不开广州市政府部门的大力支持，离不开战略合作伙伴、全国酒店餐饮（商）协会、上下游关联产业协会等的全力推动，以及参展企业、客商观众、合作伙伴、媒体等行业人士的倾力参与。
行业的鼎力支持对CRE中国餐博会（广州）是一种莫大的鼓励和鞭策。未来，我们必然会加倍努力，总结经验与不足，整合产业资源，做专做强，提供更好的产业服务与对接，努力交出不负众望地满意“答卷”！征程万里风正劲,重任千钧再出发。2021年5月20-22日，期待与您在广州琶洲，共赴那场专属于餐饮行业与第十二届中国（广州）酒店餐饮业博览会的不变之约。
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第12届中国（广州）酒店餐饮业博览会
2021年5月20-22日
广州·广交会展馆C区
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