近期，各大餐企纷纷按下了复工键，但是很多餐饮同行向红餐网(ID: hongcan18)反映，由于堂食生意惨淡，流量不足，复工后的经营压力甚至比过去的二月份还要大。虽然此前，已经有包括万达、华润等近百家物业为商户减免租金，但多数力度不够，且大多优惠期已过。如今3月份已经过去近半，新的缴租期越来越近，如果短期内餐厅堂食生意不能回暖，很多企业或许会因为现金流问题无法继续缴纳租金，届时将会出现大批餐厅退租，甚至倒闭。
在餐饮人为租金所苦时，各地的行业协会也纷纷加入到呼吁减免租金中来，在众多流传网上的呼吁中，超越美食精英会这封倡议书吸引了我们的注意：
这封由50个全国各地餐饮协会、社团，以及500位餐饮企业家共同发出的倡议书说到，为保障餐饮企业生存，特向全体餐饮同仁提出：
(1) 共同向物业方申请减免2020年1月25日至3月31日的房租及物业管理费；
(2) 即日起暂停支付房租和物业管理费，直至疫期结束，后期减免视疫情发展情况再做沟通。
这封倡议书，无论是要求减免的力度（66天），还是措辞强硬的立场，都极为罕见。
据发起方上海超越会秘书长周梦海告诉红餐网，疫情爆发仅仅一个礼拜，整个餐饮行业已经陷于水深火热之中，很多企业立马陷入濒危边缘，这时候还照常按房东要求交租，感觉非常的痛苦。
“正常经营情况下，餐饮最大的成本，就是租金、人工和食材。那么在疫情时期，在门店歇业、营业额归零的情况下，租金就成了最明显的负担。”
好消息是，除了上海之外，已经有包括四川、广东等省市餐饮行业协会，先后加入到呼吁减免租金来，此外还有一些“中国好房东”也继续给力，宣布继续延长减免租金的期限。3月6日，广东省餐饮协会也向全省餐饮企业的房东和业主们发出了减免租金的倡议。
倡议内容包括：免收2020年2月份租金和管理费；减半收取2020年3 月份、4月份租金和管理费；或按实际营业额 8%-12%收取租金和管理费；与餐饮租户友好协商，谋划未来，共同呼吁各级政府给予响应倡议的房东及业主减免房产税、城镇土地使用税及延缓偿还金融机构的贷款本息等扶持政策。在广东江门，相关部门已经发布了一系列措施指引支持餐饮服务业发展，其中在租金方面，给予受疫情影响较大的民营和个体工商户的餐饮经营单位，实行2月租金免收，3月和4月租金减免50%的优惠。而万达继免租后，又宣布可以延期缴纳3、4月的租金。而龙湖、新城等商家宣布租金减半67天。 还有些商场的优惠更加人性化，如大仟里提出了“一减、二免、三缓、四延”的疫情惠企政策。
红餐网(ID: hongcan18)看来，房东、业主和餐饮商户之间也是一荣俱荣、一损俱损的命运共同体，减免租金，帮助餐饮企业度过难关，实质上也是房东、业主们可持续发展的需要。三四月份才是餐饮人的至暗时刻，如今餐饮行业正面临着巨大危机，希望各大房东积极响应，与餐饮人携手并进，共克时艰。
来自红餐网
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