2014年3月8日,由中国饭店协会主办、我会协办的2014中国大众化餐饮发展论坛暨“中国梦·餐饮梦”年度盛典活动在广州琶洲保利会馆隆重举行,分论坛“2014中国团餐产业发展论坛”圆满落幕,众多知名团餐业企业和业内精英参加了本次盛会并交流分享经验,我会会员单位和兴隆、中味、天地和、上善、鸿骏、誉兴、宝贤、好味鲜、共好等企业代表参加了此次盛会。
本次论坛分享了国际团餐业的发展新趋势、中国团餐业的国际化之路、中国团餐行业发展新商业模式、团餐企业成功经营的核心要素以及团餐业如何有效运用中央厨房提升核心竞争力等主题,共同探讨中国团餐行业发展趋势及介绍行业政策。北京健力源餐饮管理有限公司、上海一片天餐饮管理股份有限公司、广州蒸烩煮食品有限公司、东莞市鸿骏膳食管理有限公司、北京金丰餐饮有限公司等企业的演讲嘉宾与参会代表分享了各自企业的成功经验、共同解读了团餐行业的标准规范、企业发展的战略定位以及企业融资等企业密码。
本次论坛还颁发“中国团餐十大领军企业”、“中国团餐十大人物”以及“中国团餐优秀示范企业”等奖项,我会会员单位和兴隆、深圳誉兴荣获“中国团餐人物”;中味、新又好、鸿骏荣获“中国团餐十大领军企业”;深圳天地和、上善、中山好味鲜、珠海宝贤荣获“中国团餐优秀示范企业”奖项,得到中国饭店协会以及团餐行业的认可,为我省团餐业树立了优秀的榜样。