中国烹饪协会杨柳会长一行考察CIE餐创饮擎!
发布时间:2023-07-17 19:56:27

     2月15日,中国烹饪协会会长杨柳、副秘书长张桐等领导一行,莅临CIE餐创饮擎考察指导,共议行业发展之势,共商共享行业之能!


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      中国烹饪协会副会长、广东省餐饮服务行业协会执行会长谭海城代表广东餐协、广东团餐、CRE中国餐博会、极客厨房、餐驿链兄弟单位对来访领导们表示最热烈的欢迎和衷心的感谢。


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中 国 烹 饪 协 会


      中国烹饪协会(China Cuisine Association,CCA),简称中国烹协,是经国家有关部门批准成立,并在民政部登记的全国餐饮业行业协会,成立于1987年4月。由从事餐饮业经营、管理与烹饪技艺、餐厅服务、饮食文化、餐饮教育、烹饪理论、食品营养研究的企事业单位、各级行业组织、社会团体和餐饮经营管理者、专家、学者、厨师、服务人员等自愿组成的餐饮业全国性的跨部门、跨所有制的行业组织。


       谭海城会长邀请杨柳会长等领导一行参观CIE餐创饮擎一期和二期空间,并详细介绍了CIE餐创饮擎的联合创办初衷、使命愿景、整体布局及功能配套等方面,在谭会长的热情讲解下,领导一行对CIE餐创饮擎的运作模式给与了高度好评。


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       座谈会上,广东省餐饮服务行业协会副会长刘卫红和广东省团餐配送行业协会秘书长陈翔分别向杨柳会长等领导们介绍了协会和行业发展基本概况,并共同观看了极客厨房、CRE中国餐博会、CIE餐创饮擎、餐驿链等相关介绍和视频,了解我们如何致力为餐饮上下游产业链提供线上+线下一体化综合服务,包括:数字化管理、供应链协同、食安营养、教育培训、展览发布、线上商城、研发定制、美食体验、项目孵化、集采共配、餐饮投融资等综合服务,助力企业创造价值,实现开源、节流、增效、控风险。


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       极客厨房创始人团队谭国辉、何海晖、黄河三位大师携团队成员为领导一行特地精心准备了灵感晚宴,并细心讲解团队如何利用分子厨艺技术烹饪创意美食。杨柳会长等一行领导对极客厨房团队的烹饪技艺及精致的出品赞不绝口。


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      杨柳会长等领导一行的到来,更加强化了国家级协会与省级协会联动的重要性,实现多方资源互通、强强联合、优势互补、利益共享,充分利用各方优势资源,共同建设行业合作渠道,积极推动中国餐饮业蓬勃发展。


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