2022年8月3日，智利爱阁肉类品鉴会在广州·CIE餐创饮擎空间成功举办，本次品鉴会以臻鲜品质，源自爱阁为主题，现场通过产品展示、创新研发、烹饪品鉴、点评分享等形式，开启知识与味蕾碰撞的精彩体验。

爱阁列食品产品展示

从智利到全球

爱阁农场和工厂位于智利的中央山谷，拥有得天独厚的地理优势，温和的地中海气候，北接阿塔卡马沙漠，南傍巴塔哥尼亚冰川、东依安第斯山脉、西临太平洋，让爱阁的动物健康生长在与世隔绝的天然屏障中。

智利领先动物蛋白（鸡肉，猪肉，火鸡肉）生产商，始于1955，五大洲本土化经营，出口至50多个国家。

品鉴会初始，由智利驻广州总领事馆Prochile商务领事Santiago Lecaros为本次活动致欢迎辞，介绍了智利优质食材以及智利猪肉产业状况等。

智利爱阁食品陈静介绍了智利爱阁如何采用整合一体化系统，从安全生产、100%全程可追溯、精选种猪基因、智利原产地到品牌沉淀，带领每一位品鉴者探索其独特魅力。

智利爱阁食品何梓菲介绍了猪肉不同部位以及鸡肉产品的特点、菜品应用解决方案等。

智利爱阁“垂直整合一体化生产系统”

品质安全 100%全程可追溯

极客厨房创始人、CIE餐创饮擎联合创始人何海晖老师担任本次品鉴会的主厨，运用智利爱阁猪肉不同部位、鸡翅、鸡脚等食材，研发创新融合菜式，现场分享他对智利爱阁食品的见解以及创意摆盘、食材搭配、酱汁调制等创作理念、解析如何应用新产品、新技术创造更多价值与效益。

甄  选  品  质

源  自  爱  阁

智利爱阁食品为餐饮发展提供了新机遇，也为食客们带来了更多美味享受，期待爱阁食品在中国美食文化中大放异彩，特别鸣谢佛山市顺德区容桂餐饮行业协会、九毛九集团、怂火锅、西贝天然派供应链、点都德、鱻焱现代粤菜料理、天德荟、稻香、太艮堡、秋田菊、田舍家、洛奇先生餐吧、老厝私房菜、四季小馆、春风十里、堂会、杯子红、会友捌零大院、2号码头餐吧 、奕轩私厨、客语、客鼎、菊友、曦园酒家、亚洲国际大酒店、格兰云天酒店、步步高、BISON野牛堡、铭门盛宴、砲厨、泰妃、美森西餐厅、新好景、雅婷会所、真牛馆、百佑佳、熊倌、沛霖等餐企品牌和国内进口猪肉商代表参加此次品鉴会。